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“雇主”与“品牌” 酒店品牌设计的关系
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  临近年底,各种评选又多了起来。近年来,似乎不经意间,“最佳雇主”成为评选的时髦内容。目前,刚刚选出结果和正在进行的评选,至少有11月1日在上海揭晓的由《世界经理人周刊》发起主办的2005年度(第二届)“中国100最佳雇主”;《财富》中文版11月中旬在北京发布的2005卓越雇主―――中国最适宜工作的公司。

  与此相类似,11月初,由中央电视台经济频道联合全国10余家主流媒体及专业人力服务机构智联招聘共同推出的“2005cctv中国年度雇主调查”在16个城市同步启动。号称“辽沈发行量第一”的《华商晨报》,成为此次活动辽沈地区唯一的合作伙伴,评选结果出台后,将推出“2005cctv中国年度雇主调查沈阳人气榜”。

  与在重庆、上海、广州、成都等城市不同的是,辽沈当地的饭店企业表现出很大的热情,意欲集体参评。据这些企业的负责人讲,酒店业是一个很特殊的行业,人员流动性大,能够与雇主长期合作的高级经理人不到5%,中级经理人的更换频率更是高得不可想像。这不但造成管理混乱,对企业的发展也非常不利。“雇主品牌”对于大多数中国人来说还是新鲜事,但在国际上,“企业公民”以获选而骄傲。国内比较熟悉的、时间较久的是由翰威特咨询公司、亚洲华尔街日报、远东经济报道和21世纪经济报道组织的每两年一次的评选。在这一评选项中,上海波特曼丽嘉酒店连续几年蝉联“亚洲最佳雇主”的第一名,今年也是如此,丽嘉在香港和吉隆坡的酒店,则在评选中名列前茅。

  作为世界知名酒店集团,丽嘉的座右铭“我们是绅士和淑女,我们为绅士和淑女服务”对这个行业影响深远。丽嘉集团认为,员工是酒店中最重要的资源,饭店要重视以人为本的管理。

  在招聘员工时,丽嘉酒店会采用专门的质量选拔程序,其中包括心理测试。酒店不是“雇佣”员工而是“选择”员工,选择那些价值观和处事原则与丽嘉的企业文化和经营哲学相符的员工,选择那些才干和天赋最能胜任其工作岗位的员工。

  经过严格的挑选之后,新员工将接受为期两天的入店培训,以理解丽嘉的企业文化、理念和服务宗旨。每一名员工,从房间清洁员到高级管理人员,都要在工作中学习如何奉行与应用基本原则,其中包括信条、员工承诺、座右铭、优良服务的3个步骤和20条员工基本守则。在经过一段时间的工作后,酒店会针对所有的岗位进行培训认证,使员工拥有必要的工作技能和知识,在工作中获得乐趣和自豪感。

  近年来,翰威特在全球多个国家和地区进行过多次最佳雇主研究,发现企业不约而同地都面临着如何吸引、留用和激励人才的困惑,在酒店行业,这成为一个世界性的问题。刚刚公布的2005年度亚太地区最佳雇主研究,是翰威特在该地区进行的第3次研究,旨在寻找公司经营业绩与人力资源管理实践之间的关联性。研究采用了翰威特咨询公司的员工观点分析工具,即员工敬业度模型。该模型在全球范围内已成功帮助翰威特的客户,有效制定出提高员工敬业度和人才留用方面的策略。

  根据2005年度亚洲最佳雇主研究发现,在亚太国家或地区,最佳雇主们都有3个基本特征:始终如一地激发并鼓励员工展现卓越绩效,通过各种途径令员工感受到他们的价值是被公司所高度认可,全面应用那些着眼于公司长期回报与持久性发展的管理理念。根据翰威特公司的调查,获得最佳雇主的企业在利润增长率方面,远远高于其他企业。

  翰威特的评选结果令人深思。2005年中国10家最佳雇主中没有一家是中国本土企业,其中重要原因之一,就是众多的中国企业尚未能建立一种培养人才、留住人才的激励机制。对于中国地区的最佳雇主研究结果揭示,对于中国员工敬业度产生最大正向影响力的是3个要素:薪酬,所衡量的是员工对他们是否获得与其付出相匹配的公平报酬的看法,包括固定薪酬和浮动薪酬两部分;流程,衡量的是公司中现有的工作流程是否有利于营造一个积极的、确保员工高效率工作的氛围;职业发展机会,衡量的是员工对其在公司内部的未来职业发展的看法。

  与发达国家相比,国内的“雇主品牌”建设显得比较落后,国内的一项调查表明,61%的城市人口认为他们的不快乐感主要来自于工作,业内专家也表示:当经济发展水平达到人均gdp1000美元上升通道时,劳资关系呈现紧张趋势,劳动者在收入不断提高的同时,压力感和不确定感增加,快乐指数下降。

  这也是“雇主品牌”越来越受到重视、尤其是酒店行业重视的原因,酒店VI设计公司

(来源: 中国旅游报)



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