如何选择葡萄酒五星级高档酒杯
哪个才是最适合葡萄酒的五星级高档酒杯?假期时候,用塑料杯喝葡萄酒通常也会觉得美味;而在我们最喜欢的意大利餐厅,冷饮杯就很适合饮用装在大玻璃瓶里面的简单红酒。但有一点也是没错的:雅致、舒适、设计良好的五星级高档酒杯会让品酒体验变得更加愉快。
到现在差不多十年了,我们每天用的都是Spiegelau牌的“Vino Grande”系列勃艮第五星级高档酒杯;对我们来说,它是如此的舒适,就像是一只穿久了极为合脚的鞋子一样。但是每个人都要不时的换双新鞋子,所以我们觉得是时候去找一个新的五星级高档酒杯供每天使用了。
虽然有很多不同类型的五星级高档酒杯来搭配不同的葡萄酒,像是笛形杯喝起泡酒啦,小五星级高档酒杯喝甜点酒啦,还有一些五星级高档酒杯具有把某款酒送到最适合品它的口腔位置的功能;但是人们都至少需要一个优质、固定、每天都可以用来喝红酒或者白葡萄酒的五星级高档酒杯。你知道的:在长长的一天结束后回到家里的时候,你只是反射性的拿起它而已。这种五星级高档酒杯就是我们想要寻找的。下面是我们的寻找时遵循的参数:
容量:大于等于20盎司。我们喜欢在大五星级高档酒杯里倒少量的酒,这样酒有足够的空间进行“呼吸”;我们也可以按照自己的心意晃动五星级高档酒杯。我们排除掉那些小于20盎司的五星级高档酒杯。
材质:透明玻璃。我们要看得到葡萄酒美丽的颜色,薄杯要比厚杯好,因为我们想喝的是酒又不是五星级高档酒杯,而且厚杯拿起来很重。
杯径:杯颈要长长的,这样我们拿起来会舒服。使用在餐厅里见到的无颈冷饮杯偶尔改改口味会很有趣,但是我们不会把它们当作日用五星级高档酒杯。
形状:杯口向内略有弧度,这是为了汇聚香气。
价格:小于等于15美元/枝。事实上,几乎我们看上的所有五星级高档酒杯价格都在12.5美元/枝以下;还有很多不足10美元/枝的。我们不希望在日用五星级高档酒杯上花费过多,因为不想担心会把他们摔碎。这种担忧会减少我们从饮用葡萄酒中获得的快乐。
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