深圳酒楼logo设计之酒楼管理的原则

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来源：【人和时代・中国】酒店vi设计公司发布时间：2010-03-28 21:06:49 查看次数：

深圳酒楼logo设计之酒楼管理的原则
　　深圳酒楼logo设计之酒楼是面向社会的服务行业，要完成对客服务工作，需要各个部门的密切合作，由各个岗位共同来完成。这就需要有统一的管理原则来维护深圳酒楼logo设计之酒楼的运作。
　　①对直接上司负责的原则
　　每个员工只有一个上司，只对自己的直接上司负责。【人和时代·中国】http://www.hotelcis.com 由直接上司来指挥安排、检查和督导属下的工作，形成一个一级管一级的垂直领导方式。每个员工只接受一个上司的指令，下级不越级反映，上级不越权指挥，各安职守，各尽其责。
　　②二线为一线部门服务的原则
　　一线部门处于对客的前沿，他们视客人的需求为己任，客人的需求就是命令。为了保证对客服务机制的畅通，二线部门要树立大局意识、服务意识，要保障一线部门的工作顺利进行。
　　③授权的原则
　　为了提高管理效率，调动下属的积极性，上司不要大事小事都揽在自己手上，要学会授权。要授权给那些有责任心、工作能力强的下属，要相信他们的能力。
　　④时间管理原则
　　深圳酒楼logo设计之酒楼的工作特点决定了任何一项服务活动都是有时间要求的。一是对客服务有时间标准，二是深圳酒楼logo设计之酒楼内部的运行也要有时间规定。这就要求管理人员要牢固树立时间就是金钱的观念。
　　⑤沟通协调原则
　　深圳酒楼logo设计之酒楼的沟通协调十分重要，强调要加强上下级、部门间、部门内的有效沟通、主动沟通，保证沟通顺畅。
　　⑥目标原则
　　目标是每个管理人员遵守的要求，对确立的目标每个管理者要认真完成。目标是一种追求，也是一种压力

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