许多大饭店VI设计之餐厅实行了多种形式的联合

　第四阶段（ 1994 年至今），我国大饭店VI设计之餐厅业逐步向专业化、集团化、集约化经营管理迈进。 20 世纪即年代以来，国际上许多知名大饭店VI设计之餐厅管理集团纷纷进入中国大饭店VI设计之餐厅市场，向我国大饭店VI设计之餐厅业展示了专业化、集团化管理的优越性以及现代大饭店VI设计之餐厅发展的趋势。 1994 年，我国的大饭店VI设计之餐厅业已形成了一定的产业规模。经国家旅游局批准，我国成立了第一批自己的大饭店VI设计之餐厅管理公司，这为迅速崛起的中国大饭店VI设计之餐厅业注入了新的活力，引导我国大饭店VI设计之餐厅业向专业化、集团化管理的方向发展。另外， 90 年代中后期，我国大饭店VI设计之餐厅业的总量急骤增加。由于受到国际国内经济环境变化的影响，大饭店VI设计之餐厅业的经营效益出现滑坡，“走集约型发展之路，越来越成为大饭店VI设计之餐厅业的共识，要求大饭店VI设计之餐厅业应从单纯追求总量扩张、注重外延型发展向追求质量效益、强化内涵型发展转变。
　　这个时期大饭店VI设计之餐厅业的特点是：①实行多种形式联合：出于经营上的需要，为了提高预订和推销效果，许多大饭店VI设计之餐厅实行了多种形式的联合；②投资形式多样化：为了满足不断发展的旅游业和对外开放的经济发展需要，大饭店VI设计之餐厅业采取多种渠道的集资形式，建造了一批具有现代化设施和服务的大饭店VI设计之餐厅石③设施和服务日趋现代化：为了适应现代旅游多元化的发展，满足多类别的国外旅游者的需要，我国参照国外先进大饭店VI设计之餐厅的硬件标准，结合中国民族建筑的特色，建造了一批建筑新颖别致，设施齐全的大饭店VI设计之餐厅。它们不仅具有基本的食宿设施，高级的娱乐，健身、购物等设施，而且提供接待外宾应具备的各种服务项目，并且不断地充实和改善。④经营管理日趋先进：新时期的大饭店VI设计之餐厅管理引进国外先进的大饭店VI设计之餐厅管理理论和经验，结合我国大饭店VI设计之餐厅经营的实际情况，吸收我国其他行业企业管理的先进经验，探索和创造了先进的大饭店VI设计之餐厅管理体制和方法，并不断改进和完善。