连锁行业在异地扩张，目标群体的消费习惯才是最重要的，消费能力倒在其次。如果消费者不认可产品，你再努力也没有用。
(三)人才储备
    一个想要做大做强的酒店企业必须储备人才。人才储备必须先于开店前一到两年内完成。如果新店已经开张，店长还悬着，那么扩张的结果是可怕的。
    异地连锁企业的发展，最重要的是人的管理而不是制度管理。以人为本，是推动企业向前发展的一个核心所在。如果这个人是对的，那么这个企业也会是对的；如果这个人错了，再怎么正确的制度，也挽救不了人的错误带来的悲剧结局。
(四)理性扩张
    扩张与做大，一定要搞清单店与总体的关系。只有单店做好了，整体才会持续发展。如果只求规模、速度、市场占有率、表面贴金或数量增长、而不考虑单店生存状态，那么，一旦资金流出现异常，小则元气大伤、前功尽弃，大则瞬间崩盘、全局皆输。
第五章  星级酒店文化营销
    章前导引：文化营销已经成为迎合消费者深层诉求、建立企业差异化优势、提高酒店企业的标识设计与核心竞争力的有力手段。在酒店营销活动中用文化角度去思考企业发展目标和使命，整理企业资源，开发有文化含量的产品，构建有竞争优势的酒店企业核心价值文化，有着重要的战略意义。

第一节  酒店文化营销
一、认识文化营销
(一)文化营销
    所谓文化营销，是基于文化与营销活动的融合点，从顾客需求出发，通过有意识地发现、甄别、培养、创造和传递某种价值观念以满足消费者深层次需求并达成企业经营目标的一种营销方式。