2.目标利润定价法
    酒店营销目标利润定价法是根据企业所要实现的目标利润来定价的一种方法，计算公式为
目标价格=（总成本＋目标利润）÷产量
    这种方式用于企业的战略规划制定还是可以的，但在实际操作中的意义并不大，原因在于任何企业都不可能准确估算企业的利润。
 

    如果将企业的目标利润作为定价的基础，则未免过于主观，市场也不会接受，因而这种定价方式只适合于企业对市场营销的预测，而不能作为实际操作的有效方法。
    二、需求导向定价法
    1.可销价格倒推法
    产品的可销价格是指被消费者或进货企业习惯接受和理解的价格。可销价格倒推法就是企业根据消费者可接受的价格和中间商愿意接受的利润水平确定其销售价格的方法。