英籍商人维克多.沙逊在1929年饭店开张时是当时上海最富有的人。现饭店经精心设计整修后，宛如豪华装饰的艺术杰作,正以富丽宏伟的新姿接受来自世界各地宾客的赞赏。

 

      位于外滩和南京东路转角处的这家饭店共有270间标准客房和套房，是城市中最漂亮和最奢华的饭店之-一。本次修复的重点是一个八角厅大堂的玻璃天窗,和一个曾被掩盖掉的整个夹层楼面。这两处曾是底层豪华商场的一部分， 被描述为是20世纪30年代在上海展现的伦敦邦德街和伯灵顿拱廊的结合,它曾为上海高贵精英人士提供钻石和珠宝以及高档手表、时装和内衣。

 

      饭店的大堂已恢复了原平面图的布局，现又重现似汉字“丰”的格局，暗喻收获与繁荣。饭店的亮点还包括具有九国风格的不同套房、新增的沙逊总统套房、新建的露天游泳池和水疗馆。和平饭店画廊展示着饭店大事记的纪念物。

 

      以不同国家的风格为主题装饰的九国套房，设备齐全，依然保持其独特品质。整修后的中国、美国、印度以及英国套房,仍保存原风格,但法国、意大利、西班牙、日本以及德国套房已经重新设计，以展示其设计新貌。

 

      沙逊总统套房占据了10楼整个楼面，这曾是饭店辉耀的创建者和原主人的住处。还有6个餐厅和酒廊,著名的爵土酒吧乐队创始于20世纪30年代以及传奇的和平舞厅的木质弹簧舞池。

 

      整修后的和平饭店是家由上海锦江国际酒店集团和费尔蒙特酒店和度假村均额出资的合资企业。