在定量评价中，雷达图法是酒店营销结构评价方法中运用最广的一种方法。雷达图法最早是日本企业界为评价综合实力而采用的一种财务状况综合了评价方法，因按这种方法绘制的财务比率综合图形状酷似雷达而得名。这种酒店营销评价雷达图的方法一般是这样的：（1）选取影响评价对象的若干项指标；

（2）画出三个同心圆，同心圆的最小圆圈代表同业平均水平的1/2值或最低水平，中间圆圈代表同行业平均水平，又称标准线，最大圆圈代表同行先进水平或平均水平的1.5倍；（3）根据选取的指标从圆心引出若干条射线将圆平均分割，将这若干项指标的实际值按比例标在图中相应的射线上；将实际值用直线连接起来，形成不规则的多边形，这样就绘制出了该评价对象的“雷达图”。