一些代表性的品牌资产定义如：肖克(Shocker)和维茨(Weitz)指出，品牌资产是有品牌产品与无品牌产品之间的现金流量差额；穆林(Mullen)和梅茨(Mainz)认为，品牌资产是高于一般竞争者价格的附加值；芝加哥大学的西蒙(Simon)和沙利文(Sullivan)根据公司未来现金流量折现的递增量定义品牌资产，意即相同产品比较有无品牌对未来现金流量的影响(Simon.C.J. and M. W. Sullivan. The measure and determinants of brand equity: A financial approach[J]. Marketing Science, 1993, 12(1):28-52.)。就以上三个定义来看，品牌资产可以直接反映在产品的价格上，也可以反映在现金流量上。正因为品牌资产体现为财务收益，所以许多管理者也经常用“品牌价值”来指代“品牌资产”。

(二)来源视角的品牌资产定义
   来源视角是从消费者视角对品牌资产进行描述，表现为消费者与酒店品牌标识设计之间的关系。品牌是因消费者的认知和认同而存在的，消费者与品牌的关系决定了品牌资产的高低，所以是品牌资产的来源。从酒店消费者角度来正式定义品牌资产是凯勒教授最早提出的创新观点。他在权威期刊《营销学报》(Journal of Marketing)上发表的论文“概念化、测量与管理基于消费者的品牌资产”（ Keller, Kevin L..Conceptualizing, measuring, and managing customer-based brand equity[J]. Journal of MarketinB, 1993,57(1):1-22）成为这个领域的经典代表作。凯勒认为，基于顾客的品牌资产(customer-based Brand Equity)是品牌通过营销传播而使消费者在品牌知识上反映出来的差异化效应。其中，品牌知识(Brand Knowledge)包括品牌知名度(Brand Awareness)和品牌联想(Brand Association)两部分内容。