一般日用消费品的测试方法主要包括模拟测试和控制测试，而工业品的市场测试方法则主要包括产品使用测试、贸易展览会测试、分销商和经销商的陈列室中测试等，对于酒店营销新产品的测试，在实践中更多采用的是专家测试。
    总之，市场测试是新产品进入市场以前必须经过的一个非常重要的阶段，从某种意义上讲，市场测试最终决定了新产品的命运。
 

    6.商品化
    商品化即正式向市场推出测试成功的新产品，在此阶段，企业需要决策进入市场的时机、进入地域、目标市场和营销策略。
    如果新产品能够进入这个阶段，则说明这种产品对酒店未来的经营具有极为重大的意义。