因为通常而言，研发部门的强项是技术，要开发出适合市场需求的新产品，除了研发部门的努力以外，更重要的是必须充分理解和掌握消费者对产品的需求，而这些信息则主要来源于营销人员和策划人员，这就要求策划人员对新产品的开发流程及市场状况有非常深刻的认知。
    一、新产品的种类
    从酒店营销角度看，新产品是指在某个市场上首次出现的或企业首次向市场提供、能满足某种消费需求的产品。
 

    亦即只要产品整体概念中任何一部分具有创新或者变革，都算是新产品，这当然与我们一般意义上理解的新产品概念有区别，它的外延要大得多。
    对于酒店产品而言，哪怕是一种新的服务形式也可以理解为新产品，只要这种服务是以前没有的、能为消费者创造价值的、能为酒店带来利益的。