酒店形象管理实际上是一种对人的管理，对人的管理和控制是良好在位监控的关键内容，小心慎重地选人、用人、育人是完善酒店内部控制制度所必须遵循的一项重要原则。
        首先，酒店领导应当认真选人。一般酒店的选人标准是德才兼备、少而精干，富有主人翁精神和创新精神，具有相当的技术业务水平和管理水平与能力，如果聘用了品德不好的人，易生弊端；聘用业务不熟练、缺乏责任心、水平能力低下的人，易生错误。为此任用人员必须实行德才兼备、慎重挑选、量才录用、少而精干的原则。对德才兼备的人员，应予优先任用，以达到少而精干的原则。对德才兼备的人员，应予优先任用，以达到少而精干的目的；否则，就宁缺毋滥，待以后再挑选。认真选人是酒店形象管理控制的重要原则，酒店领导者必须严格遵守。
 

        其次，酒店领导应该稳定用人，一旦确定了最佳人选，就要尽量保证用人的稳定性，让员工有一定的安全感，千万不要朝令夕改，使员工不能在其职位上保持安定情绪。稳定用人不仅能够使员工具有充分的安全感，专心为企业工作；而且能使员工具有使命感和责任感，积极努力，勤奋工作，守职尽责，为酒店形象的经营和发展做出贡献。稳定用人原则要求聘用的人员具有长期性。除非员工有严重违反制度和纪律、损害企业行为的发生；否则，不得任意辞退。建立完善的酒店形象管理制度必须遵循稳定用人的原则。
        建立完善的酒店内部控制制度不仅需要企业领导认真选人和稳定用人，同时也要求酒店领导做好育人工作，轮训论调的方法可以帮助酒店领导做好员工培育工作，提高员工业务水平和素质、能力、开发人才资源的重要办法。论调即是消除员工惰性、提高责任感，防止玩忽职守，减少弊病的一项举措，也是提高员工工作水平和能力 、培养人才的途径。轮训论调原则是加强酒店内部人力资源管理和控制的重要保障，酒店领导必须遵循这一原则。