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酒店会议销售与VI设计
Post by hotelcis, 2017-6-1, Views: Vitas咖啡吧每周举行几次主题之夜活动,Crabs and Co供应奉式海鲜大餐,Aqua则可以品尝匠心独具的意大利菜肴,舒适随意的Beach House是享受鸡尾酒、饮料和小食的理想地点,日落酒吧每晚流淌的现场音乐营造出消磨夜晚时光的极佳氛围。
(相关网站链接:http,//cn.amari.com。)
第十五章 会议销售
一 会议的主要种类
酒店除了提供客房和餐饮之外,还有一个极为重要的利润创收途径——会议的承办。承办会议可以直接销售酒店VI设计的会议室、客房和餐饮、还可以提升本酒店的声誉,吸引客源。因此,目前越来越多的酒店开始关注这一业务,有的教育机构也玕始系统地培养熟悉这一专业的专门人员。会议的种类很多,大致可分为:
(一)全国性和地区性销售会议
全国性销售会议的出席人员为地区销售经理和代表,一般会期为3~4天。地区性销售会议规模较小,一般持续2~3天。
(二)新产品发布或分销商会议
此类会议规模大到上千人,小到十几人,会期为3~5天。不仅有销售人员参加,也会吸引公司高层管理人员、股东和媒体出席,是展示酒店的最好机会。
(三)专业会议或技术会议
使用研讨会和专题讨论会的形式,经常邀请顾问、教育家以及商务人员来进行展示或演讲。
(四)管理层会议
管理层会议是指各级管理人员参加的会议,通常持续两天。
(五)培训会议
培训会议的人数一般在50人以下、一般持续三天。要求不受干扰、需要快捷的餐饮服务和茶点。
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