由于员工行为直接构成了酒店产品的核心成分，所以在考察商务酒店品牌的过程中，还需要看其受过良好训练的员工和职业经理人员占员工总数的比例。相对于一般意义上的酒店从业人员而言，这些专业人士更能深入了解商务客人的需求，并拥有丰富的酒店从业经验。而商务客人，尤其是国际商务客人，一般是中年人，大多受过高等教育，对服务的要求也比较高，有时还要求酒店提供与其商务活动相关的各种服务，如秘书、管家服务等。从这个意义上说，一家好的商务酒店也是一家优秀的雇主单位、它更善于挑选、培训和激励那些酒店职业经理人员和专业技术人员为顾客提供尽善尽美的专业服务。
案例分析
“八五折”
     某日，一位香港常客来到酒店标识设计公司设计的某酒店前台要求住房。接待员Kris见是常客，便给他9折优惠。但客人表示自己经常入住该酒店，希望享受更低的折扣。但这时正是旅游旺季，酒店的客房使用率很高，Kris也有权利给客人更低的折扣，但是他不愿在黄金季节轻易给客人让利。于是，香港客人便提出要见经理，Kris见客人比较坚持，就同意到后台找经理请示。于是他请香港客人先到沙发上休息片刻。
    

     数分钟后，Kris满面春风地回到前台，对客人说：“我向经理汇报了您的要求，他听说您是我店常客，尽管我们这几天客房使用率很高，但还是同意在给您5美元的优惠，并要我致意，感谢您多次光临我店。”Kris稍作停顿后又说：“这是我们经理给常住客的特殊价格，不知您觉得如何？”