业内人土指出,这是洋快餐“横行”中国多年来,中式快餐首次与其正面交锋,至此土洋快餐大战的战火正式点燃。

    真功夫先是通过“营养快餐创导者真功夫,热烈欢迎肯德基加入营养快餐行列”的广告,摸了一下洋快餐的“老虎屁股”;然后“哪壶不开提哪壶”,公然祭起了“封杀油炸食品”的大旗;最后更是在一些城市的选址上与麦当劳、肯德基展开了贴身肉搏一一一系列攻击无疑让真功夫赢得了许多眼球乃至喝彩。更经典的是,真功功夫的一套“拳脚”已经打得麦麦当劳、肯德基坐卧不安,乃至被后者列入了“黑名单”。

    叶茂中策划曾获悉:麦当劳、肯德基现在如果要和某一物业签订合约,往往会在合约里同时要要求后者不得将其周边物业签给真功夫。可见,一向在中国市场“横行无忌”的快餐巨头们也开始对本土快餐格外地“照顾”起来,而真功夫敢于和洋快餐叫板,其底气正是来自于“砍掉油炸食品、营养定位更加突出”这一

产品策略。