酒店产品设计成果评价通常选用综合价值评价法，从战略面、市场面、成本面对已经完成的多种酒店产品设计成果进行比较评价，对酒店新产品的角色地位、市场机会、销售前景和投资收益进行分析，确认新品样品及其模具的基本技术性能的可靠性、安全性、成本性，评估设计成果是否符合生产、质量保证、成本与时间、安全与环保等基本要求，以决定是否展开进一步的产品测试。
 

        在酒店产品设计成果初评时，由于专业角度和岗位职责不同，市场人员、研发人员、设计人员、生产人员常常会各自偏执一词，漠视其他部门成员的意见和建议。但也正是在这样的多角度的、多轮次的成果分析辩论过程中，酒店新产品的面貌逐次浮现，投资前景逐次清晰起来。
        酒店产品的设计成果在通过包括家庭测试、实验室测试、成对测试、区域测试等在内的系统测试后，才可再行展开设计优化和修正，以使其符合新产品上市的条件。最终，形成酒店新产品设计文件库，包括文件目录、图样目录以及标准化检测报告等，待报批后即可处于待上市状态。