可以预见在不久的将来中国酒店将以中华文化的传播者、世界酒店文化的创造者出现在世界酒店舞台上，共同演绎新世纪中国酒店的振兴。在中华民族实现伟大复兴的历史进程中，中国酒店业也定会实现其自身的全面复兴。
    中国酒店业历经30多年改革开放，已经成为中国服务业的标志性行业，成为中国国民经济的重要支持产业。中国酒店业与酒店VI设计也面临着发展中的问题和成长中的烦恼。中国酒店业将在新的历史机遇面前迎接挑战，有所作为，实现其现代化、国际化的战略发展。在人类历史进程中，实现文化复兴，为世界餐饮业、酒店业和酒店的VI设计发展担负起传承、创新、领航的光荣使命，为人类社会的和谐繁荣作出应有的贡献。
问题
1.举例说明中国酒店业的发展状况。
2.谈谈中国饮食文化的时代意义。
3.说说中国酒店业的历史机遇和使命。
   

   据商务部国际贸易经济合作研究院外资部主任金伯生表示，从2003年起外商对华行业投资情况看，最明显的特点是服务业吸收外资增幅高出一筹。特别是目前我国酒店投资最主要的推动因素已经不再是旅游市场，而是更多地与经济总量的增长有关。来自北京旅游发展研究基地和北京第二外国语学院近期的一项研究成果表明，中国的酒店客房数与GDP总量、旅客周转量、入境旅游者人次数和进出口总额成四元线性方程。