酒店以服务为本，以服务立业，其服务设施和服务质量构成酒店企业营销的生命线。所以，酒店常常需要格外关注酒店自身的品牌形象，借助酒店产品自身良好的品牌形象和符号，消除酒店产品无形性的影响，使得消费者能够根据酒店产品的品牌获得对酒店产品的认知，进而产生酒店产品的购买行为。

     酒店服务人员提供服务的过程，也是顾客消费产品的过程，即酒店产品的生产过程与消费过程几乎是同步进行、不可分割的。只有当顾客购买并在现场消费时，酒店的服务和设施相结合才能完成酒店产品的生产与消费过程。因此，酒店企业营销的员工素质、提供服务时的个人状态，包括言谈举止等都将影响其所提供产品的质量。也就是说，酒店服务的质量更多地受到服务过程的影响，酒店员工每一个服务都将影响到酒店产品的质量。
      因此，酒店产品生产与消费的不可分割性，要求酒店注重服务操作的规范与标准；要求酒店员工不仅要具备良好的服务技能，还要懂得服务心理学，了解不同顾客的需求规律和心理特点，以提高顾客购买酒店产品的满意度，赢得顾客的忠诚。