走出国门,曾经是企业最大的梦想。许多企业做外贸加工可能做了20年、30年,已经习惯了外贸加工的流程:按照订单生产,只要把生产和质量做好,到时候直接交货就可以了,付款结算也比较简单。但最近几年,许多外贸加工企业开始尝试做内销了,就是因为外贸出口的附加值越来越低。当然,面对越来越规范的国内市场和消费水平的提升,转身国内也有企业家的情怀和责任。

      中国速冻蔬菜主要出口日本。从2003年至今,速冻蔬菜是日本从中国进口的主要农产品。多年来中国速冻蔬菜保持了日本同类产品进口量第一的位置,占据了日本进口速冻蔬菜量的40%以上。中国企业主要依靠成本领先的优势。可近几年来,这种低成本的领先优势越来越小了,面对竞要么用更低的价格,要么被淘汰,部分外贸企业开始考虑如何开拓国内市场。

      中国的外贸企业有很大的自信,那就是产品品质好。日本是世界上食品标准最高的国家之一,能够出口日本的食品,进入国内市场品质自然没有问题,它们相信靠品质能够在国内市场抢占席之地。

     但是,国内市场在大部分食品领域的竞争,已经从产品竞争升级到了品牌竞争,领先的品牌代表了品质,而没有强大品牌的支撑,品质的认知变得越来越难。这条路还需要艰难走下去。