利用“鼠标十水泥”的模式，“7天”不仅大大降低了运营成本，同时还对消费者的观念进行了有效的引导。一方面通过会员网络预订的方式，把传统的消费预订习惯提前了另一方面通过网站论坛的完全开放，让消费者把真实的消费感受在论坛上分享，使整个消费体验得以有效地延展。
    资深酒店业人士表示，中国经济型酒店行业竞争激烈，现在比的不光是酒店的VI设计、价格和服务，还有是谁最先把消费者最强的依赖性抢到。越来越多消费者都在体验网络预订和会员体系方便的同时，开始养成了这种消费习惯，并形成依赖。可以预见，未来网络互动服务将成为消费者最关注的酒店服务内容之一，也将成为中国经济型酒店发展的新挑战。
   思考题
1.以枕头莱单为例，说明住宿企业有选择提供的服务。
2.由上述案例分析中国经济型酒店电子商务发展趋势与特征。

第四篇  现代酒店企业管理
第六章  现代酒店经营管理概述
   人们常用“酒店是一个小社会”这句话来形容酒店的丰富内涵，说明其管理是一个复杂的工程。现代酒店作为一个企业，其管理工作千头万绪，管理方法也千变万化经营与管理是管理人员最基本的工作，管理好一家酒店确实是一件非常具有挑战性的工作。它既包括经营又包括管理，酒店经营和管理属于两个不同的概念，有不同的内涵，侧重点也各不相同，经营是前提与基础，而管理则是条件和保证，但在酒店中又密不可分。一般讲的酒店管理实际上是酒店经营管理的简称。