人们对旅游目的地形成的旅游形象,除了视觉形象要素以外,还有听觉、嗅觉和味觉等形象要素。一个旅游地的听觉、嗅觉和味觉形象要素越丰富、越全面,其旅游形象影响力也就越大,不仅能给旅游者留下深刻的印象,还能广泛而持久地吸引潜在旅游者。

 

      听觉形象要素,一般包括旅游地的语言和方言、地方民歌、背景音乐、主题曲、宗教音乐等。方言不仅是地方文化,也是旅游者听觉感知的一部分,形成对旅游地的印象。旅游者对地方语言有兴趣,往往会学一两句当地方言作为炫耀的谈资。目的地音乐具有营造旅游气氛的特殊功能,传统的自然风景区不需提供人工音乐,而以自然的山泉溪流声、虫鸟之声作为自然风景区形象或幽静或神秘的一种天籁之声。宗教庙宇的木鱼声、念经声和基督教堂的圣乐都塑造出宗教的气象与形象。为了推动旅游景区形象的形成,人们已经逐渐认识到由听觉感知的声音形象,对传播旅游景区形象具有特殊的作用,开始创作旅游景区主题歌和主题曲。旅游景区的主题歌和主题曲,其内容和形式要能体现景区特色,曲调要流畅好听,要朗朗上口,容易传唱。为了很快形成影响,可请著名歌手进行演唱。例如,由藏族著名歌唱家容中尔甲演唱的歌曲《神奇的九寨》,不仅宣传和提升九寨沟的旅游形象,而且扩大了九寨沟的知名度和美誉度,起到很好的推广作用,现已成为九寨沟文化旅游形象的一部分。九寨沟凭借一首歌唱红一个景区,创造了中国景区听觉形象设计的一个奇迹。

 

      特色食品和植物花卉可以体现旅游景区的嗅觉和味觉形象。嗅觉最普遍地表现为食品和植物花卉释放的气味。“吃”是旅游活动六要素中非常重要的一个方面。游客在一天的旅游活动之后,就需要一顿美食,提供给游客的美食,其烹饪水平食物质量、价格与服务,就成为对评价旅游景区旅游形象的根据。旅游景区提供的当地特色食品和美味佳肴会令游客终生难忘。如新疆的葡萄和哈密瓜、北京的烤鸭、天津的“狗不理”包子等,就已经分别成为新疆、北京、天津的旅游形象。强调对旅游景区食品进行嗅觉和味觉形象的塑造,努力给游客留下深刻的印象,给予旅游者满意称心的感慨。反之,对该景区的总体旅游形象的评价就会受到影响,需要有意识地打造。旅游景区食品要塑造良好的嗅觉和味觉形象,需要对旅游景区的饮食民俗有全面认识,选出地方风味进行整理提高,最后向游客推荐。当然,污染水体的异味也会严重损坏旅游景区的形象。营造旅游景区嗅觉形象氛围的另一种方式就是对景区植物花香的设计。例如,植物园的设计运用大量不同种类的植物花卉来营造一年四季花香的意境。运用香气设计理念来吸引游客,已经成为当今众多景区嗅觉形象识别设计的选择。

 

      旅游形象往往是一种心理感知的抽象事物,而节庆活动、体育盛事、娱乐演出、重大庆典等,可将旅游形象变成可视、可听、有形、有声、有色的具象事物。夜晚是旅游景区之美和特色展现的另一时机,有湖、河、海等水滨线的海滨度假旅游区可加强夜晚的灯光形象打造,形成生动、丰富、特色的夜景和夜生活的旅游形象。

 

       旅游景区形象设计或建构的素材来自旅游景区的表层元素和深层元素,其中,深层元素就是旅游景区的地方性、地方精神、地方意识、地方认同感和归属感,旅游景区形象的策划就是要充分展现表层的地方性,挖掘和体现深层的地方性。