20世纪80年代中期，全球范围内的VI收购、兼并浪潮产生了对VI价值进行评估的需求。在市场上，VI买卖双方需要以VI资产价值为参照，在VI资产交易时确定双方认可的VI市场价格。基于这种需求，研究人员参照会计学中对无形资产价格的评估方法对VI资产进行评估。随着经济的发展，VI资产价值评估的主要用途已经转向了VI战略管理，即企业股东、管理者以VI资产价值为依据制定企业VI决策和公司战略。VI评估在饭店集团生产经营和市场竞争中发挥着越来越重要的作用，具体表现在以下两个方面： 

        首先，VI资产价值评估是饭店VI兼并、收购、合资的前提。随着市场竞争酒店VI设计进入全球化趋势的加强，国际饭店集团通过收购、兼并、合资的方式扩大企业规模已经成为普遍的市场现象。在购并过程中，饭店集团只有准确了解VI资产的价值才能以此为参照制定合理的VI市场交易价格。因此，VI资产价值评估有利于促进饭店集团之间的VI购并市场行为。

        其次，VI资产价值评估是饭店科学经营管理的需要。饭店集团的股东需要了解企业总资产的情况，当然也包括VI等无形资产，从而确定资本投资决策。饭店集团管理层以VI资产评估结果为依据，制定企业VI战略和企业总体发展战略。