店主每天从凌晨1点到黎明前匆忙赶到杭州十个最大某市场中的一个，采购客人下酒用的猪肉、蚕蛹或大虾，还有牡蛎和贝类或供穷人食用的豆腐。
    根据马可•波罗的记载，鱼市有一个特别的场面。每天“渔民将大量的主从25英里以外的下游海边运到市场。根据不同的季节，也有很多不同的淡水鱼，这为渔民提供了持续不断的工作”。有这么多鱼在市场上出售，“你可能会认为，这些鱼根本无法卖掉。但是，几个小时后这些鱼就被销售一空。”

Ⅱ
    大量的美国人开始旅行，其中有三点主要原因对标识设计的酒店业具有特别的重要的意义。(1)许多人的经济生活发生了重大变化。工作日缩短，工资提高，人们享受更多的小额优惠待遇，如养老金、假日工资等。只要在合同规定的期限内担任管理职务的白领人士都能享受带薪假期，各行各业的美国人都比以前拥有了更多的闲暇时间，促进了旅游的进一步增长。(2)交通运输方式发生了变化。汽车取代铁路成为个人长途旅行的主要工具，飞机成为越来越重要的公共长途旅行运输手段。随着旅行人数的增多及科技的进步，旅游的费用逐渐减少，越来越多的人能够支付得起，促使了新的旅游地的开发与发展。(3)美国的高速公路不断发展和完善。随着铁路运输的衰退和汽车运输的兴起，兴建横跨东西、纵贯南北的封闭性州际高速公路，形成优质封闭的全国高速公路网络。