当前我国酒店的建筑行业对项目物资管理的前期策划没有引起高度重视，大家都知道建筑项目的物资费用占工程造价的70%以上，物资的成本好坏，决定项目经济效益的好坏。对酒店建筑项目的开发，一般要制定多种市场调查方案，进行全方位调查了解，策划明确工程开发项目前期方案，特别是对物资购运一般都进行精心策划，追求经济效益最大化。

    酒店项目物资管理前期策划和品牌策划的基础调查在于酒店品牌与项目建设时期，要想在竞争中取胜，扩大经营份额，必须要有竞争的优势，其中价格的优势占主导地位。而物资费用在工程造价中比重最大，所以管理者代表与项目经理对物资管理的前期策划要慎之又慎，要对建筑项目物资供应全过程进行周密的策划，因为它关系到工程进度能否按期达到，工程质量是否达到规范标准，生产安全健康文明能否达标，经济目标能否实现。材料用量的统计准备，主要是工程合同内明确的基础工作，即项目图纸、施工方案、生产、生活辅助设施的工程用料、施工用料、辅助材料、劳保用品、周转材料等各种规格、各种型号的用量分类计算统计。在做这项工作时，必须依据合同以及招标文件，对照中标报价做好标内的量差核准，必须做到材料用量的统计准确。为此要做好两项调查：一是材料价格的市场调查；二是交通运输价格的调查。