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评估和选择酒店延伸产品的设计
Post by hotelcis, 2017-9-21, Views:五、评估和选择延伸产品
对候选的延伸产品进行评估需要考虑两个方面的问题:(1)消费者对延伸产品的接受程度如何?(2)延伸产品对酒店母品牌有何影响?第一个问题需要启动对消费者的抽样调查,让消费者对备选方案进行评分,看看酒店VI设计的母品牌延伸到哪些新产品上更容易被接受并解释原因。为了保证所列的延伸方案没有遗漏,还可以请被访者补充适合延伸的产品。通常会有好几个延伸产品的备选方案,被访者被要求对最适合的对象进行排序。第二个问题的答案有三种可能:正面影响、负面影响、无明显影响。正面影响是管理者最希望看到的结果,通常延伸产品与原产品之间关系比较紧密,如海尔延伸到洗衣机、空调、电热水器等产品之后强化了海尔“家电巨头”的形象;无明显影响是管理者能够接受的结果,因为毕竟一些跨度很大的延伸很难直接带给母品牌帮助,如海尔生物制约对海尔“家电”形象没有太大的促进作用;负面影响是管理者极力避免的,但很多时候企业还是会犯各种错误,使母品牌受损。
一些可能招致负面影响的原因包括:(1)行业冲突,如娃哈哈AD钙奶与娃哈哈关帝白酒,一个是奶,一个是酒,二者并不协调;(2)市场冲突,如梦特娇同时拥有男装、女装和童装,三个完全不同市场;(3)档次冲突,如高档的茅台酒延伸到茅台王子酒和茅台迎宾酒的中低档白酒上面,并没有获得很大的成功。一个好的延伸产品应该能够被消费者所接受,同时也对母品牌具有正面促进作用的。
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