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酒店应如何改善和提高服务质量?

Post by hotelcis, 2013-8-14, Views:
了解顾客需要:每个酒店都说,它们了解顾客,并且正在进行着这方面的工作。然而分析却发现,其工作效率却非常有限。这是因为他们并未将此项工作“做到位”、“做得实”。酒店可以利用营销研究中最传统的方法,来了解顾客的需要,那就是直接顾客咨询。酒店也可以鼓励顾客不断地与酒店沟通,从而把握顾客关注的核心。最后还可以鼓励顾客参与服务过程。
建立并善用顾客数据库:了解顾客需要并不是目的,只是针对酒店标识设计系统竞争进行定位的导向。在“关系营销”成为最重要的形式之一的现代营销经济中,建立并善用顾客资源数据库,对改进品牌酒店标识设计系统服务质量具有特别重要的意义。建立并善用顾客数据库,可以在下列三个方面改善顾客对环境标识设计系统服务质量:第一,向顾客提供个人化系统服务;第二,借助于参考顾客资料,不断扩展向顾客服务的内容;第三,确定目标顾客群。

几乎所有的酒店都拥有自己的营销资料库,但并非所有酒店都能充分利用。邓肯分析认为,酒店对顾客资料库的应用,存在三种状态:①不利用;②消极被动利用;③积极主动利用。他通过经验和实证分析后得出的结论是:服务质量与对顾客资料库的运用,具有显著的状态依存性;即第一种状态下最低,第二种状态次之,第三种状态最优。因此,对于注重于不断改进服务质量的酒店来说,顾客资料库是他们提供高质量服务的重要基础。
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Tags: 品牌酒店标识设计 
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