酒店标识设计和服务质量在很大管理程度上取决于员工对客服务时的即兴表现，而这种表现又很容易受到员工个人素质和情绪的影响，具有很大的不稳定性。所以，酒店服务质量对员工素质有着很强的依赖性。
         这就要求酒店标识设计管理者应合理配备、培训、激励员工，努力提高他们的素质，发挥他们的服务主动性、积极性和创造性，同时提高自身素质及管理能力，培养出满意的员工，不断提高酒店的服务质量。
         二、酒店标识设计和服务质量管理的方法
       （一）全面质量管理
       1.酒店全面质量管理的含义
        20世纪60年代初，美国通用电气公司的阿曼德•费根堡姆（Armand Vallin Feigenbaum）提出“全面质量管理（Total Quality Management，TQM）”的概念和体系。后来全面质量管理在西欧与日本逐渐得到推广与发展。我国从1978年开始推行全面质量管理，至今已有30多年。
        酒店全面质量管理是指以提高和保持服务质量水平为目标，组织酒店全体员工共同参与，综合运用各种现代质量管理方法与手段，对酒店标识设计和服务质量进行全过程与全方位控制，最终全面满足顾客需求的系统化的质量管理活动。
        2.酒店全面质量管理的特点
        （1）全方位质量管理  酒店全面质量管理必然是全方位的质量管理，既包括有形产品的质量管理，又包括无形服务的质量管理；既包括酒店前台的各种质量管理，又包括酒店后台的各种质量管理。所以酒店全面质量管理包括酒店经营管理工作的各个方面，而不是只关注局部的质量管理。