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酒店品牌策划安全管理的内容
Post by hotelcis, 2017-1-5, Views: 另一方面,如果酒店品牌策划安全管理出现问题,酒店的企业形象和社会声誉也人因此受到破坏和影响,而且这种损失往往是难以估量的。
二、酒店品牌策划安全管理的内容
(一)酒店治安管理
酒店治安管理是指酒店为保障顾客、员工的人身安全,以及顾客、员工和酒店的财产安全,而采取的一系列防盗、防破坏、防流氓活动和防治安事故的管理活动。酒店治安管理主要做好以下工作:
(1)建立健全安全管理制度,如贵重物品管理制度、行李寄存管理制度、住宿登记管理制度、员工出入管理制度、电梯维修保养制度、停车管理制度等,从制度上保证安全管理工作的科学有序进行。
(2)配备必要的安全设施,如监控摄像设备、防盗防暴设备等,从软硬件技术上保证安全管理工作有及时有效。
(3)具体落实各部门的治安管理工作,如前厅、客房、餐馆、康乐等经营部门,以及人力资源、财务、工程管理等职能管理部门的治安管理工作。
(二)酒店品牌策划卫生安全管理
酒店品牌策划卫生安全管理是指为给酒店顾客、员工提供一个卫生整洁的安全环境,而采取的一系列卫生清洁、卫生防疫、卫生安全的管理工作。品牌策划卫生安全管理工作的重点是预防食物中毒和疾病传染,品牌策划卫生安全管理工作的关键是执行食品卫生法和公共场所卫生管理的规定。酒店品牌策划安生安全管理工作主要包括以下工作:
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