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寻找自身的问题,而后采取有效的措施
Post by hotelcis, 2017-2-6, Views: 酒店标识设计切不可把类似的责任推给顾客。相反,应从采购、仓管、安装、维修保养、产品质量检查等角度寻找自身的问题,而后采取有效的措施。
【思考题】
窗帘被拉坏反映在管理上,是哪里出了问题?应当如何解决?举一反三思考在你的工作范围内是否有同类似是而非的问题存在。
案例11 竞赛失利之后
1994年秋季的一天,某市财贸系统举办了一次标识设计酒店客房铺床大赛,该市一家涉外旅游的龙头酒店派出了技术熟练的客房服务员参赛。赛前酒店上下“自我感觉良好”,一致认为比赛夺魁稳操胜券。然而结果却只勉强获得了第三名。这个结果出人意料,使整个酒店都震惊了•••••。
参赛服务员小杨、小朱等几位姑娘都为丢失了酒店荣誉而难过得哭了。客房部经理。理直气壮。地批评了她们。但是酒店领导却不这么看,他们认为责任不在服务员而在管理层,并对此事做了冷静、客观的分析和合理、正确的处理。
酒店标识设计领导首先主动承担了领导责任,并在深入细致的调查研究的基础上,充分肯定了参赛服务员加班加点进行封闭式训练,以至于把手臂都练肿了的参赛的积极性和苦练精神,同时承认不熟悉、不适应别种类型的比赛用卧具是造成失利的一个客观原因。他们着重指出,客房部经理对比赛失利负主要责任。
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