(三)岗位考核方案
             达标业绩：酒店GOP值达到规定数额以上，占考核比重的15%。西餐厅营业额达到规定数额以上，占考核比重的15%。
             顾客评价：顾客对西餐厅服务的满意度评价达到规定分数以上，占考核比重的10%。受理顾客意见处理率达到规定百分比以上，占考核比重的10%。顾客有效投诉件数不超过规定次数，占考核比重的10%。
             管理能力：各项费用有效控制，节省率达到规定百分比以上，占考核比重的10%。西餐厅工作记录差错率不超过规定百分比，占考核比重的10%。下属员工技能提升率达到规定百分比以上，占考核比重的10%。部门违规事件不超过规定次数，占考核比重的10%。
              六、送餐部经理
             所属部门：餐饮部。
             任职条件：
             工作经验：2年以上酒店送餐部管理岗位工作经验；
             个人能力：具备较强的组织、协调、管理能力，能够对下属员工进行培训与管理，具有处理顾客投诉和解决问题的能力；
             专业知识：大专以上学历，具备酒店管理、餐饮管理、市场营销等相关知识，熟知餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。
              (一)岗位职责综述
             在餐饮部经理的领导下，全面负责送餐业务的运行。制订详细的工作计划，安排、协调人员做好送餐部各项工作。严格执行卫生标准，监督厨房的出品质量，按照酒店标识设计的酒店送餐服务流程组织员工为顾客提供优质的送餐服务。