1889年，他在Leipziger Strasse开了家有几间餐厅的餐馆——当时柏林最大的一家餐馆。后来Berthold和Helene的女婿Richard Unger加入了这个小公司。事实证明Richard为人精明，对公司持续的成功起到了重要作用。1897年，Hotelbetriebs一Aktiengesellschaft酒店管理公司成立，这是凯宾斯基酒店的历史性起点。1928年，M Kempinski&Co、公司接管了Potsdamer Platz的Haus Vaterland，并提出了在当年的柏林闻所未闻、故而引起轰动的新理念——娱乐美食。1952年，凯宾斯基酒店成为当时最现代和最受欢迎的大酒店。凯宾斯基酒店修建了室内游泳池，是柏林的第一家五星级酒店，并因为其一系列的创新而举世闻名。
     从1977年起，公司更名为Kempinski A.G.。1985年，汉莎航空公司购买了凯宾斯基的股份，使传统的酒店集团得以在海外经营酒店。如今，凯宾斯基酒店已是欧洲最古老的豪华酒店管理公司。凯宾斯基酒店颇具声望的投资中有62家国际性酒店，遍布欧洲、中东、非洲、亚洲和南美。每家酒店都提供优良的服务，保留历史悠久或极其新式的酒店特色，并将能够反映酒店个性的当地独特风格融入酒店VI设计当中。凯宾斯基集团管理经验成为全球服务业的经典模式之一。截至2015年6月，该集团在中国的18个城市拥有22家酒店。

精品国际饭店
      精品国际饭店(Choice Hotels International，又译作“选择国际饭店”)公司成立于1939年，总部位于美国的马里兰州银泉市，主要经营大型城市的2～4星级酒店。该集团起源于优质(Quality Inn)连锁集团，这是一家以中等价格贯彻高质量服务的饭店业先驱。