当然，作为高职高专旅游与酒店管理教材改革与创新的尝试，本系列教材总会存在这样或那样的不足，在教材体系的构建中也难免存在某些局限性。为此，我们真诚地希望各位专家、教师和广大的高职高专学生提出宝贵的意见，以便我们通过不断的修订、完善，把该系列教材打造成真正的精品。
前言
       全球经济格局不断变化，酒店业及相关产业的发展蒸蒸日上。伴随着互联网的广泛应用，酒店标识设计与客户对酒店服务的期待发生了根本性的转变。为应对这一新的态势，本教材在此次修订过程中增加了案例分析模块，主要包含一些经典案例以及习题，通过案例分析，学生可以在学习理论知识的基础上，有更多的实践机会，加深理解，融会贯通，使所学的知识得到实践的验证。
      

       此外，为适应当今网络时代的发展，本书新增了“酒店电子营销”一章，从电子商务的角度讨论提升酒店营销回报的途径和具体操作模式。
       在本次修订过程中，陈麒卉和周雪清在案例分析模块给予了很大的支持，其中周雪清负责第一至七章，陈麒卉负责第八至十五章。新增的第十六章由二人合力完成。祁慧媛对全部案例进行了细致的校对和修改。
       本书的编写得到了北京第二外国语学院商务英语专业商务翻译实践基地项目(项目号2015XWJD0201)的资助和支持。
       由于编者水平有限，教材中难免存在不妥之处，恳请读者批评指正。