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酒店设计的高文化内涵
Post by hotelcis, 2017-6-8, Views: 耗资10亿美元的米高梅大饭店(MGM Grand)目前是世界最大的饭店,有5005间客房和751间套房(总计有7 778张床位)。这个饭店还有一个33英亩的主题公园,其中有一个模拟好莱坞的摄影棚、世界最高的蹦极“空中飞人”(Sky-Coaster)和两个婚礼教堂,供那些希望在逗留期间举行婚礼的情侣使用。
(四)高文化内涵
酒店业是带给人们快乐的产业。消费者在酒店的食宿、娱乐享受的过程是对酒店服务产品体验的过程,产生主观印象和感觉的过程。有人说对星级酒店是一星看安全,二星看卫生,三星看标准,四星看豪华,五星看到文化。实际上就是对酒店作为一种文化产业的看法。随着社会经济的发展,人们对酒店的需求由简单的生理需求逐渐发展到高层次的文化享受和心理上的满足。于是,酒店的氛围和品位就显得十分重要,这就必然使酒店的业务经管呈现明显,的文化特征。酒店的这种文化特性主要体现在有形的物质文明和无形的精神文化两个方面。有形的物质文化主要表现在具有文化艺术氛围的建筑造型、酒店功能的标识设计、装饰风格、环境烘托等和艺术画廊、音乐酒吧、演艺厅等文化娱乐设施,以及具有民族文化和西洋文化的菜肴等物质产品。无形的精神文化主要表现在物质文化和服务活动中的思想意识,服务中所提倡的生活理念和消费方式,以及经营活动中的经管文化和管理文化。
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