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酒店标识与产品组合的原则
Post by hotelcis, 2017-11-13, Views: 产品组合是由各种各样的产品线构成,而产品线义是由不同的产品项目构成。产品线是指密切相关的一组产品、其在功能上、目标顾客上、销售渠道上或销售价格的浮动上具有相类似或密切的关系,
三、酒店产品组合的原则
酒店的标识设计与产品组合方式应遵循有利于促进销售和有利于增加酒店利润这两个原则。一般说来、拓宽产品系列有利于发挥酒店的潜能、开辟新市场,同时能避免较大风险,“东方不亮西方亮”;加深产品系列可以促使酒店经营专业化,适合更多的特殊需要,突出其 特色;加强产品系列的关联性,可以增强酒店的市场地位、提高竞争实力。
四、产品组合策略
产品组合不是一成不变的、酒店在调整和优化产品组合时、依据不同的情况,可以选择不同的策略。
(一)产品组合的“扩大”策略
如果酒店决定围绕现有顾客提供现有产品线和产品项目,为使产品线更丰满,对产品经销商更具吸引力,酒店声望更高,或使市场不留空隙,防止竞争者的人侵,或使酒店生产能力充分利用,酒店可以采取填充产品线,适当增加产品项目,来满足目标顾客的各种不同需求。产品项目的增加或减少,表明产品线的深度、长度发生了变化、产品线究竟多长合适,要依据酒店目标确定,不能盲目地填充产品线。如果产品线扩大过度,将会导致新旧产品的自相残杀,造成消费者对产品认识的混乱。所以,产品线扩大时必须注意保持每一个产品项目具有一定的差异性,要与目标顾客的需求差异相吻合。
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