专业职能部门是相对长期稳定的，项目管理组织机构是临时性的。职能部门负责人对项目组织中本单位人员负有组织调配、业务指导、业绩考察责任。酒店项目经理部在各职能部门的支持下，将参与本项目组织的人员在横向上有效的组织起来，为实现项标协调工作，项目经理有权控制和使用，在必要时可以对其进行调换和辞退。
    矩阵中的成员接受原单位负责人和项目经理的双重领导，可根据需要和可能为一个或多个项目服务，并可在项目之间调配。
②适用范围。
    一是大型、复杂的酒店施工项目，需要多部门、多技术、多工种配合施工，不同施工阶段，对不同人员有不同的数量搭配需求，宜采用矩阵式项目组织形式。
    二是酒店企业同时承担多个项目施工时，各项目对酒店的标识设计与专业技术人才和管理人员都有需求。在矩阵式项目组织形式下，职能部门就可以根据需要和可能将有关人员派到一个或多个项目上去工作，可能充分利用有限的人才对多个项目进行管理。

2)事业部式项目组织。
    ①事业部式项目组织结构特征企业下设事业部，事业部可以按地区设置，也可以按建设工程类型或经营内容设置，相对于酒店企业，事业部是一个职能部门，但对外具有相对独立经营权，可以是一个独立单位；事业部中的工程部或开发部，或对外工程公司的海外部下设项目经理部。项目经理由事业部委派，一般对事业部负责，经特殊授权时，也可直接对业主负责。