美国的菲尔·罗马诺( Phil romano)被誉为具有“天才商业头脑的企业家”,许多实施新型营销模式的餐饮店如“ EACHIESZ(咖啡店)”“ Fuddruckers(快餐店)”等都是他的标志VI设计创意。其中,打造会员制酒店,规定未携带钥匙的客户不得入内堪称其杰作之一。会员人数限定在“对酒店死心塌地的50人”,他人若想进店,除非与持有钥匙的会员同行,或者得到会员提供的钥匙。因此,能走进酒店的客户必然与会员具有相似的地位和消费观念。这个营销理念颇为诱人,口口相传之下,会员从最初的50人猛增至一万多人。通常,那些“华而不实的会员制酒店”难以生成口碑。“只有和携带钥匙的我一起才能入内”,这样的偏祖绝对可以勾起他人的好奇心。

而且,最初携带钥匙的50人堪称关键。所谓“对酒店死心塌地”,本身就是商家刻意赋予其向他人炫耀的资本。会员最终发展到一万多人,这些白金卡的持有者功不可没。福冈的一家酒吧也奉行类似的经营理念。

正如前言所说,听到这个消息后,半信半疑的我立刻前去一探究竟,送上门的买卖哪有不做的道理?然而,多方交涉未果,门卫始终不肯放行:“请带上钥匙再来。”于是,不得不相信传言不虚:“这家酒吧确实进不去啊…在偏袒客户的同时,需要让客户加深这样的印象,如此有助于最大限度地发挥偏袒的效果。