虽然已是陈年旧事,但我仍觉得有必要向读者朋友介绍。

《料理东西军》是我喜欢的一档美食节目。两队主持人各推荐一道菜,由评委投票选择,票数多的一方胜出。这个节目的看点在于将做菜的过程事无巨细地呈现在观众眼前,例如:“这道菜所用的鱼产自XX,一年只有100条哦。

而且,制作组小心翼翼钓鱼的场景也被专门录了下来,由此可知它是多么来之不易。

“辛苦钓上来的鱼就是这条!”最后闪亮登场,当着大家的面烹饪,起初落后的评分因此逆转的情形也是屡见不鲜。

如果没有目睹过程,观众对于端上来的菜不会抱有太多的期待:“哦,就是这个啊…”

总之,为了提升菜品的魅力,需要展示创造的过程,并且辅以一些“故事”。

不过,许多企业无意向客户展示自身努力的过程。在他们看来,这些都和客户毫无关系。

其实,客户对餐饮VI设计创造的过程兴趣颇丰。

因为,如果没有亲身体验,商品的精妙之处无从得知。对餐饮店来说,单纯展示菜品的照片,倒不如展示研发新菜的辛苦过程,或许更能博得顾客的青睐。站在购物者的角度来看,这点应该不难理解。

但是,这些通过DM展示有些棘手,毕竟成本太高。而且,开发时并不知道结果能否成功,其中的一些波折也无法通过DM传达,以邮件杂志的方式倒有可能。与DM等方式相比,网络的优势在于信息传递的“爆发力”。

而在对客户进行偏袒时,这点无疑大有文章可做。归根结底,网络是便捷且免费的工具。无论客户是否值得偏袒,请你最大限度地灵活运用。