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餐饮VI设计避免走常规路线,必须有自己的风格
Post by hotelcis, 2020-4-2, Views:原因显而易见为了吸引客户。只要客户增多,收入也会提升。道理当然没错,于是商家想方设法制造创意设计宣传制作广告传单招揽客户大搞促销,或是不停发送邮件、宣布降价信息。在他们看来,大规模宣传,客户增加两倍,收入也会增多两倍。
不过,还请冷静地想一想。
以降价为诱饵,即使客户扩充两倍,收入未必翻倍。以原价4000元(人民币约240元)的商品为例。现以3000日元(人民币约180元)的价格卖给两个人,实际收入是6000日元(人民币约360元),而原价的两倍可是8000日元(人民币约480元)。
所以,若要实现收入翻倍,以3000日元的售价,必须卖给3个客户、实际收入达到9000日元,这样才算完成目标。而且,目前的假设纯粹考虑收入,如果以利润为指标情况就更复杂。
假设4000日元(人民币约240元)的商品进价是2000日元(人民币约120元),原价售出的利润也是2000日元(人民币约120元)。按照先前的例子,若以3000日元(人民币约180元)的价格卖出,利润只剩1000日元(人民币约60元),相当于利润折半。
由此一来,原本4000日元(人民币约240元)卖出100个,降价1000日元(人民币约60元)后需要卖出两倍的数量即200个才能利润持平。若要利润翻倍,显然需要卖出四倍的数量。
不过,还请冷静地想一想。
以降价为诱饵,即使客户扩充两倍,收入未必翻倍。以原价4000元(人民币约240元)的商品为例。现以3000日元(人民币约180元)的价格卖给两个人,实际收入是6000日元(人民币约360元),而原价的两倍可是8000日元(人民币约480元)。
所以,若要实现收入翻倍,以3000日元的售价,必须卖给3个客户、实际收入达到9000日元,这样才算完成目标。而且,目前的假设纯粹考虑收入,如果以利润为指标情况就更复杂。
假设4000日元(人民币约240元)的商品进价是2000日元(人民币约120元),原价售出的利润也是2000日元(人民币约120元)。按照先前的例子,若以3000日元(人民币约180元)的价格卖出,利润只剩1000日元(人民币约60元),相当于利润折半。
由此一来,原本4000日元(人民币约240元)卖出100个,降价1000日元(人民币约60元)后需要卖出两倍的数量即200个才能利润持平。若要利润翻倍,显然需要卖出四倍的数量。
因此,许多企业选择低价揽客,结果未能盈利。“辛苦大半天,纯属白忙活。”
这一切都是降价惹的祸。如果企业仍然坚持以低价博取盈利,那就要下定决心招揽四倍客户,而非区区两倍。或许我的言论有些极端,但现实的确不容乐观:尽管打折两三成,客户却难以增长两倍,离四倍的目标更是相去甚远。若非大型企业,大打价格战就是自寻死路。即便是大型企业,价格战也是沉重的负担。
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