餐饮VI设计提问在设计中所起的作用是十分巨大的,通过提问,你可以充分挖掘客户的需求。如果提得好,不仅有利于接触了解客户而且还能激发客户兴趣并引导沟通思路。

餐饮VI设计提问在设计中所起的作用是十分巨大的。通过提问,你可以充分挖掘客户的需求。如果提得好,不仅有利于接触了解客户而且还能激发客户兴趣并引导沟通思路。提问题通常要在顾客挑选物品之前,使他觉得自己是在自由地、独立地做出决断,这样可以避免顾客的防卫性反应。

具体来说,餐饮VI设计提问在设计中的作用主要表现在以下几个方面：

1.利用提问引起客户的注意

被客户拒绝最根本的原因在于你没有引起客户足够的兴趣。之所以利用提问激发对方的购买兴趣,是因为提问给了客户足够的想象空间,让客户自己感动比你企图让客户感动更有效。例如,一位图书销售人员总是从容不迫、心平气和地向客户提出如下问题:“要是我送你一套关于个人效率的书籍,你打开书后发现内容十分有趣,你能读下去吗?”“如果读了以后非常喜欢这套书,你会买下吗?”“若你没有发现其中的乐趣,你将书籍塞进这个包里给我寄回,行吗?”这位图书销售人员一连串的提问简单明了,使客户几乎找不到说“不”的机会。

2.利用提问获得自己所需要的信息

通常客户一开始说出的理由不是真正的理由,提问的好处在于你可以挖掘出更多的潜在信息,更加全面地做出判断。而当你说出“除此之外”的最后一个提问之后,多数客户都会沉思一会儿,谨慎地思考之后,说出他为什么要购买或拒绝的真正原因。

3利用提问向客户介绍产品

如果销售员一直在说,没有问,给客户的感觉是在对他进行强迫式推销,一味地施加压力。客户之所以愿意和销售员谈话,是期望销售员可以在专业方面给出建议。就像医生一样,对现状进行诊断,而诊断的最好方式就是有策略地提问。

在得到客户的相关信息后,不要直截了当地向客户介绍自己的产品,可以利用提问的方式引导客户主动地向你探询你的产品,然后再自然地介绍说明产品。