从酒店管理角度上看，内部营销功能主要是将目标设定在：争取到自发又具有顾客意识的员工。从酒店策略层次上看，内部营销的目标是：创造一种内部环境，以促使员工之间维持顾客意识和销售关心度。从酒店战术层次上看，内部营销的目标是：向员工推销服务，宣传并激励营销工作。总而言之，酒店策划人员要重视酒店内部营销。
        现代酒店的ES战略注重企业文化。所谓企业文化，是指企业员工在长期的生产经营活动中培育形成并共同遵守的最高目标、价值标准、基本信念和行为规范。主要包括：企业的最高目标和宗旨，共同的价值观，作风及传统习惯，行为规范和规章制度，企业环境和公共关系，企业形象识别系统，培育和造就杰出的团队英雄人物。
 

        酒店的企业文化是一种经济文化。企业是通过一定的资源投入获得产出的基本经济单位，因此企业文化必然反映企业的最高经营目标、经营思想、经营哲学、发展战略和有关制度等。
        酒店的企业文化是一种管理文化。管理是通过有效配置企业的资源，以达到这种目标的过程。人是管理中最核心、最复杂的要素，只有人才能调动、利用其他资源，只有人创造性的活动才能使企业的管理有条不紊。因此，管理中的核心内容就是如何发挥人的主动性、积极性和创造性，并与其他资源有机结合起来，提高资源的配置效率，从而为实现企业目标服务。