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根据酒店计价方式分类
Post by hotelcis, 2016-4-11, Views:1.欧式计价酒店
欧式计价(European Plan,EP)酒店,是指酒店营销管理者把客房价格仅包括房租,不含食品、饮料等其他费用。目前,世界上大多数酒店均属于欧式计价酒店。
2.美式计价酒店
美式计价(American Plan,AP)酒店,是指酒店营销管理者客房价格包括房租及早、中、晚一日三餐的费用。这种计价方式在一定的程度上给宾客带来了较多的不便,所以目前只有一些地处偏远的度假型酒店属于美式计价酒店。
3.修正美式计价酒店
修正美式计价(Modified Plan,MP)酒店,是指酒店营销管理者客房价格包括房租及早餐和一顿由宾客自选的正餐(中餐和晚餐中选一餐)两餐费用,主要是为了让宾客有较大的空间安排自己白天的自由活动。
4.欧陆式计价酒店
欧陆式计价(Continental Plan,CP)酒店,是指酒店营销管理者客户价格包括房租及一分简单的欧陆式早餐,即咖啡、面包和果汁。这种计价方式较多地由不设餐厅的家庭旅馆所采用。
5.百慕大计价酒店
百慕大计价(Bermuda Plan,BP)酒店,是指酒店营销管理者客房价格包括房租及一分丰富的美式早餐的费用。美式早餐包括用粗粮做的甜麦圈、烤面包片、火腿和牛奶,有时候还加水果。目前越来越多的酒店采用此计价方式,而且早餐形式也越来越多样化。例如,我国一些豪华酒店营销及酒店品牌策划人员开设中西合璧式自助餐甚至提供早、午餐,一方面为宾客提供了方便,同时也增加了酒店餐厅的营业收入。
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