国际酒店CI设计业市场的状况就更为复杂，既包括外国的客户，也包括了本国的客户。从关注酒店CI设计产品到对酒店CI设计设施和服务的评价，再到顾客购买产品的方式，顾客在消费过程中的每一步都受到文化背景的影响，顾客通过自己的文化意识吸收信息，根据自己的文化传统和伦理准则及思维模式做出选择。制定酒店CI设计市场经营目标的管理者要善于站在不同顾客的角度去分析和看待酒店CI设计产品，要理解顾客在文化上、态度上、思维上的差异，还有顾客消费的动机等。

   对市场进行细分是酒店CI设计企业选择目标市场和进行市场定位的基础与前提，目标市场的选择和市场定位的确则是市场细分的继续与发展。所以，酒店CI设计市场经营目标主要表现为原有市场的巩固、潜在市场的开拓和新市场的创造。酒店CI设计为了使自己的产品和服务有市场顾客心目中留有深刻的印象，占有深受欢迎的地位，通过宣传推广，塑造酒店CI设计品牌形象，为酒店CI设计的产品和服务在目标市场上确定适当的位置。酒店CI设计的目标市场定位以企业知名度和美誉度、顾客满意度和忠诚度来表示。市场经营最基本的指标是营业收入、平均房价、出租率、人均消费、市场占有率、境外客人所占比率等。