来酒店一起吃饭的顾客，一般都是感情不错的朋友，因此，也就难免会发生一些抬杠拌嘴的事情。朋友们一起出来吃饭，本意是想聚一聚，增进一下彼此之间的感情，所以，即使发生争吵，也只是暂时的小别扭。这时，酒店策划人员要在第一时间帮助顾客化解矛盾，绝对不能坐视不理，任凭事态进一步发展。如果酒店服务人员能帮忙把矛盾解决了，顾客们会觉得酒店的服务很到位，是真心为顾客着想。
 

        在化解误会的过程中，与顾客的交流是十分必要的。顾客的事情就是酒店的事情，顾客之间产生了纷争，酒店理应帮忙化解矛盾。面对顾客之间的争吵，服务人员一定要及时了解情况，在情况没有恶化之前，加强和客人的沟通，努力去劝解。
        面对顾客对酒店提出的意见，服务人员要灵活处理。如果是顾客当面提出的问题，服务人员一定要及时跟顾客交流，虚心接受顾客的意见。服务人员不要轻易反驳顾客的看法，更不要让顾客对酒店的看法成为顾客之间争论不休的原因。