酒店市场营销的实施，主要通过酒店的市场营销组合进行。酒店的市场营销组合，是指酒店企业为了满足目标市场的需要，有计划地综合应用酒店可以控制的产品、价格、销售渠道、促销等方面的市场营销手段，以达到销售酒店VI设计产品、服务并取得最佳经济效益的策略组合。传统的营销策略主要包括产品（Product）策略、价格(Price)策略、渠道(Place)策略和促销(Promotion)策略，即通常所说的4P营销组合策略。
 

        酒店的产品策略。酒店产品是酒店营销组合中的首要的、决定性的因素。要设计和构思好酒店经营的产品，首先必须对酒店产品的概念、内涵等有清楚的认识，然后研究酒店产品的开拓与创新。