在开幕、重新装修开张之前，餐饮VI设计公司应当动员所有广告媒体。而此时DM的任务是招徕预订顾客。所以，餐饮VI设计公司应事先利用各种关系，发开幕通知给各界人士。
在举办周年庆、圣诞活动或摄影展、品尝大会等活动时，运用DM广告各个击破的战术相当有效。
餐饮VI设计公司推出新产品或新服务项目时，正是运用DM广告的最佳时机。例如，在推出新式设计、新实施服务时，餐饮VI设计公司均可运用DM广告引发顾客光临一试的兴趣。
 

餐饮VI设计公司寄发祝贺DM的机会不胜枚举，而最普遍的是寄发祝贺生日的DM。如果公司能细心把握顾客的动态，在结婚纪念日、新生入学等特别的日子里，给顾客寄上一份祝福的DM，必能使顾客感受到公司的体贴亲切而难以忘怀。
春夏秋冬的时令问候，对于联络固定顾客可发挥相当的效用。在其他时候，餐饮VI设计公司也可以寄发问候卡，或借着“本月问候”等名目，设计不同凡响的DM，达到招徕顾客的目的。
对开幕时惠顾的顾客或参加活动的顾客，公司应于一周后寄发DM表示道谢。当事过境迁、几乎要遗忘的时候，忽然接到追踪而来的谢函，顾客一定会留下更深的印象。