1.按照酒店的营业时间分类
     根据酒店的营业时间，可以将酒店分为全年性营业酒店和季节性营业酒店两大类。
     2.按照酒店经营的性质分类
     根据酒店经营的性质，可以将酒店分为国有酒店、集体所有制酒店、合资酒店、外资酒店、股份制酒店和个体酒店等。
     3.按酒店星级分类
     根据GB/T14308—2010《旅游饭店星级的划分与评定》，旅游饭店分为五个级别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。

     4.按照酒店规模分类
     根据酒店所拥有的客房数量的多少以及酒店设施规模大小，企业VI设计和企业标识设计是否统一，可分为小型酒店（标准客房在300间以下）、中型酒店（标准客房在300~600间之间），大型酒店（客房在600间以上）和超大型酒店（拥有1000间客房以上的酒店）四大类。根据中国旅游统计年鉴，把酒店规模分为五类：500间以上；300~499间；200~299间；100~199间；99间以下。