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服务质量的数据统计分析工作也是酒店全面质量管理基础工作的重要组成部分
Post by hotelcis, 2017-1-6, Views: 酒店标识设计应根据顾客需要,按照事物客观的发展规律,通过科学的排列与设计,使服务工作程序化,提高服务质量水平。
(3)制度化 制度化是指酒店标识设计要用制度化把酒店服务质量的一系列标准和程序固定下来,使之成为服务质量管理的重要组成部分。酒店服务质量的制度化有着非常重要的现实意义。酒店的大多数服务工作是由员工完成的,如果没有制度做保障,服务的标准化和程序化很难得到长期稳定的执行,服务质量水平也很难得到长期保证。通过服务质量制度化使得酒店服务质量能够实现长期稳固化,更有可能赢得顾客满意与忠诚。
(4)原始记录 酒店标识设计和服务质量的持续提高与稳定保持,需要不间断地从经验和教训中学习,而与酒店服务质量相关的原始记录,能够真实、全面地反映顾客对酒店的意见和要求,及时发现质量管理存在的问题,并及时给予解决。
(5)统计分析工作 酒店标识设计的统计分析工作是酒店原始记录的最终结果。酒店如果只做好记录而不进行统计分析,则无法以数据形式量化反映酒店服务质量存在的问题,这些问题也很难得到及时而彻底的解决。
所以,服务质量的数据统计分析工作也是酒店全面质量管理基础工作的重要组成部分。酒店的统计工作包括两方面内容:一是服务质量的优点和成绩,如宾客的表扬信;二是服务质量存在的问题,如设备问题、服务态度问题、礼貌问题等。
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