4.品牌管理
　产品品牌所管理的对象是某个产品，而服务品牌所管理的对象是整个企业和酒店。比如，宝洁公司曾经设立了很多品牌经理，专门对某个产品品牌负责，其他产品品牌则不是其职责范围；而欢乐谷主题乐园要进行品牌管理，实际上是对游客从进入乐园到走出乐园的全过程管理，这一过程牵涉到跟游客打交道的所有服务人员，包括售票员、引导员、清洁工、播音员、小卖铺售货员、节目演员、各游乐项目的工作人员等。所以说，服务品牌管理的实际上是整个企业和酒店，所有成员都必须建立品牌意识，才能将服务品牌建设好。

(三)服务品牌资产模型
　美国德克萨斯A&M大学的白瑞教授(Berry)通过对14家高绩效服务企业的调研，提出了一个服务品牌资产模型。根据该模型可知，服务品牌资产由品牌知名度(Brand Awareness)和品牌内涵(Brand Meaning)两方面构成。品牌知名度是指顾客对VI设计的服务品牌名称的识别和记忆程度，而品牌内涵则是顾客对服务品牌的联想和印象。由模型可知，要培养服务品牌资产，必须建立顾客对服务品牌名称的认知和对服务品牌内涵的理解。研究表明，品牌内涵对服务品牌资产的影响比品牌知名度要大，因为品牌内涵表明品牌对消费者意味着什么。我们可以把品牌知名度和品牌内涵看成是品牌资产的组成部分，也可以看成是品牌资产培育这一总目标的两个分目标。