三、品牌危机管理的原则
    针对企业与酒店在品牌危机处理过程中出现的问题，国内营销实战专家韦桂华提出了品牌危机管理的七个原则（韦桂华.三株为何枯葵——由三株官司看品牌的危机管理[J].管理科学文摘，2001，（2）：60-63.）：

   主动性是一种处理问题的积极态度，表明企业与酒店的诚意和决心。然而，很多企业与酒店在危机之初总是一味地躲避，不是不接受媒体采访就是“无可奉告”。公关专家帕金森认为，危机中传播失误所造成的真空，会很快被颠倒黑白、胡说八道的流言所占据，“无可奉告”的答复尤其会产生此类问题。这种态度将使得企业与酒店无法控制恶劣局势的蔓延，使得该企业与酒店VI设计的品牌形象大大受损。1986年，德国婴儿食品生产商嘉宝的产品在美国销售时发现了玻璃碎片，马里兰州当局禁止部分嘉宝产品在该州销售。但嘉宝认为，自己没有做错什么，因为没有证据表明玻璃碎片是因生产过程的失误而引起的，它当然没有责任和义务召回产品。嘉宝认为召回只能引起媒体更多的关注并对销售产生负面影响，而且实施起来代价高昂，因而不予召回。嘉宝的态度最终激怒公众，导致品牌危机进一步恶化。前几年，同样的事件也在嘉宝身上发生过，但嘉宝当时的处理方式非常有效，虽然公司没有在生产环节上发现任何起因，嘉宝还是召回了50万罐果汁，因而赢得市场认同，顺利渡过危机。