酒店营销人员在进行市场调查之前，酒店营销经理应确定调查的先后顺序，也就是分清调查内容的轻重缓急。现提出四项优先顺序，以供参考。
第一优先顺序：
  在酒店营业淡季争取辅助生意的市场开发研究
第二优先顺序：
  争取营业量或营销额较大的生意，哪怕动用较多的人力资源。
第三优先顺序：
   征求专业市场调查者的意见，尤其是酒店业先进的意见。整理与评估这些意见的优劣，然后决定取舍。这是一种间接却相当有效果的方法。
 

第四优先顺序：
   加大最能获利的市场的开发。纵使酒店客房出租率相当高，但在增进赢利方面永远会有相当大的开发空间。
酒店营销经理在组织市场调查时，应将收集到的一切资讯分类汇编起来，并编印成册作为参考档案。
营销经理在做市场调查研究时，一定要将其研究结果编印成册保存，必要时不妨购置外国出版的市场研究报告书作为参考。